Saisonkarte

Salat mit Champignons
Baguette Kräuterbutter
11,90 €

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Salat mit Rehrückenstreifen
rosa gebraten, Baguette Kräuterbutter
18,90 €

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Ragout vom Edelwild
Reh, Wildschwein und Hirsch
mit Wintergemüse, Knödel oder Spätzle
15,90 €

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Sauerbratenroulade
mit Wintergemüse, Knödel oder Spätzle
16,90 €

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Hirschsteak aus der Keule
rosa gebraten Rotweinsoße
mit Wintergemüse, Knödel oder Spätzle
17,90 €

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Rehsteak aus der Keule
rosa gebraten Hubertus Art
mit Wintergemüse, Knödel oder Spätzle
19,90 €

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Rehrücken-Steak
rosa gebraten, Rahm-Pfifferling-Soße
mit Wintergemüse, Knödel oder Spätzle
22,90 €

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Käsespätzle
mit Salat
10,90 €